Pour 6 portions
Préparation : 5mn
Thermomix : 1mn
100g d’eau
200g de pomme verte épluchée et coupée en morceaux
500g de concombre coupé en morceaux
20g de jus de citron
1 bouquet de persil frais
Mettre l’eau, la pomme, le concombre, le jus de citron et le persil dans le bol, puis mixer 50 secondes à vitesse 10.
Transvaser dans des verres et servir aussitôt.
Source : magazine Thermomix
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